Der Waldorf Salad – Geschichte eines legendären New Yorker Gerichts, mit Rezept
Der Waldorfsalat wurde in den 1890er Jahren von Oscar Tschirky, dem Schweizer Küchenchef des Waldorf Astoria Hotels, in New York erfunden. Das Hotel war zu der Zeit eines der glamourösesten der Welt. Der Luxus dort war sagenumwoben und es ist kein Wunder, dass ein Salat, der in einem solch ausgesuchten Ambiente kreiert wurde, einen Siegeszug […]
Das Campbell Bestattungsinstitut ist die unerreichte Nummer 1 in New York
Was haben Jaqueline Kennedy-Onasis, John Lennon, der Rapper Notorious B.I.G, Heath Ledger, Rudolfo Valentino, Judy Garland, Ivana Trump und viele andere Berühmte und Reiche, die in New York lebten, gemeinsam? Sie wurden alle durch das Frank E. Campbell Funeral Home, auf der exklusiven Madison Avenue, einen Block vom Central Park, beerdigt. Das Begräbnis von Ivana […]
Reine Verschwendung? Warum New York die ganze Nacht beleuchtet ist
Foto: Wiki Commons. Jeder hat es schon einmal gesehen, ob auf Fotos oder vor Ort. Das hell erleuchtete, nächtliche New York ist ikonisch. Doch der wunderbare Anblick hat auch eine Kehrseite: die gewaltige Menge an Energie, die benötigt wird, um die unzähligen Lichtquellen zu speisen. Nach Schätzungen des Versorgungsunternehmens ConEdison, das den allergrößten Teil des […]
Stadt im Verfall – 12 Fotos aus der New Yorker U-Bahn 1981
1981 war der damals 22-jährige Christopher Morris Praktikant bei einer Fotoagentur. „Ich war neu in New York, stand am Anfang meiner Karriere“, sagt er, „und ich war fasziniert vom totalen Verfall der Stadt, der am deutlichsten am U-Bahn-System zu sehen war.“ Sechs Monate lang machte sich Morris daran, das Leben Tage zu dokumentieren. … The […]
Kajütenartige 5 m² Zimmer – das Jane Hotel bietet einige der billigsten Übernachtungsmöglichkeiten in New York und das in Toplage
Foto – Jane Hotel Das Jane Hotel in Manhattan nahe dem Hudson River wurde 1908 für Seeleute gebaut und beherbergte vier Jahre später Überlebende der Titanic. 2025 bietet es einige der günstigsten Hotelzimmer in New York. Foto – Jane Hotel Eine sogenannte Cabin (Kajüte) hat 5 m² Fläche. Man kann zwischen Einzelbett für Alleinreisende oder […]
Komplett vor Ort gedreht – Brooklyn im Rampenlicht als Anora bei den Oscars abräumt
Anora, vielleicht am besten als dramatische Komödie zu beschreiben, hat am Sonntag fünf Oscars gewonnen, darunter den für den besten Film. Die Stadtteile Coney Island, Brighton Beach und Mill Basin im südlichen Brooklyn spielen eine zentrale Rolle in Anora. In dem oval gekennzeichnetem Teil der Karte unten, spielt der Film Der mit einem Budget von […]
Religion in New York
Karfreitagsprozession über die Brooklyn Bridge – Foto Slate In New York regiert der Mammon, an Religion hat hier kaum jemand Interesse, geschweige denn Zeit – das ist ein gängiges Bild, das viele Menschen vom spirituellen Leben der Stadt haben. Dass sich in New York schon immer viel ums Geld gedreht hat, ist richtig. Eine Folge […]
Wie an der Börse oder bei Flugtickets – Empire State Building führt “dynamic pricing“ ein
Tony Malkin, CEO des Empire State Realty Trust (ESRT), dem Eigentümer des Empire State Buildings, hat angekündigt, dass das berühmte Wahrzeichen „dynamische Preisgestaltung“ einführen wird, wo Preise zu einer bestimmten Zeit von der dann herrschenden Nachfrage bestimmt werden, wie an der Börse oder bei Flugtickets. Schon ohne ‚dynamic pricing“ kostet der Eintritt zu den Aussichtsplattformen […]
Robert De Niros Restaurant Tribeca Grill macht nach 35 Jahren zu
Tribeca Grill – Foto Evan Sung Der Tribeca Grill im trendigen, gleichnamigen Viertel in Manhattan, das dem Schauspieler Robert De Niro und dem Gastronom Drew Nieporent gehört, wird nach 35 Jahren schließen. „Wir haben mit unserem wunderbaren Personal mehr als dreieinhalb Jahrzehnte unsere hohen Standards aufrechterhalten, aber konnten nach der Pandemie nie mehr wirtschaftlich arbeiten“, […]
465 – Neue Vorwahl für New York bekannt gegeben
Telefonbuch für Manhattan aus dem Jahr 1996 Die zuständige New York State Public Service Commission (NYSPSC) gab am Donnerstag bekannt, dass eine siebte Vorwahl für New York eingeführt wird, die alle fünf Boroughs (Bezirke) der Stadt abdecken wird. Es wird die 465. (alle Vorwahlen in den USA haben 3 Ziffern) „Mit der zunehmenden Telefonnutzung müssen […]